Новини

Кафето без кофеин влияе по-лошо на сърдечно-съдовата система, отколкото това, което съдържа кофеин. Това сочат резултатите от изследване, публикувано във британския вестник Daily Mail.
Според американските учени кафето без кофеин крие опасности за сърцето. В лабораториите на Американското кардиологично общество, след направени експерименти в продължение на 3 месеца, изследователите са стигнали до този извод.
Д-р Робърт Суперко неговите колеги от Fuqua Heart Center в рамките на клиничното изследване "Кафето и обменът на липопротеини"са анализирали данните за въздействието на кафето върху сърдечно-съдовата система.
Участниците в изследването са били разделени на 3 групи: първата група не е употребявала кафе, втората е употребявала кафе с кофеин, а третата - без кофеин. Участниците от втората и третата група са изпивали всеки ден от 3 до 6 чаши кафе.
Изследователите са анализирали нивото на кофеин в кръвта на участниците, а също така значимите показатели за сърдечно-съдовата система преди и след 3-месечния период на изследването.
Резултатите не показват съществени разлики в концентрацията на инсулин в кръвта и общия холестерол. Но за първи път се публикуват данни, че кафето без кофеин съществено (с 18%) увеличава нивото на свободните мастни киселини, от които се образува "лошия" (LDL) холестерол, отговорен за образуването на атеросклеротичните плаки върху стените на кръвоносните съдове. Учените са на мнение, че проблемът с консумацията на "лекото" кафе е в съдържащите се в него много мазнини, които са не по-малко вредни от самия кофеин.
Д-р Суперко отбелязва, че получените резултати са уникални и трябва да бъдат пряко свързани с кофеина, чието присъствие в кафето от много години се смята за вредно при заболявания на сърдечно-съдовата система.