Изкуственото осветление стимулира апетита, установиха учени от
Университета на щата Охайо. За да стигнат до този извод екип на проф.
Ренди Нелсон провежда изследвания на две групи опитни мишки. Оказва се,
че тези екземпляри, които са оставени на тъмно имат много по-слаб
апетит, от тези на изкуствена светлина. Това категорично проличава и по
теглото им в края на изследването - два пъти по-тежки се оказват
представителите от втората група. Учените имат просто обяснение на този
феномен - вместо да спят гризачите на изкуствена светлина се отдават на
поглъщане на храна. Трудът на учените обяснява защо при продължителен
работен ден и режим на изкуствено осветление, дори при хората, които
имат правилен метаболизъм, се наблюдава некотролирано наддаване на
тегло.
Обяснението не е ново. Чрез изкуственото осветление човекът удължава
периода на бодърстване на организма. При това настъпва дисбаланс в
синтеза на двата основни хормона, отговорни за контрола на апетита -
гренлин и лептин. Лептин се отделя, когато организмът е сит, с него се
преустановят сигналите за глад. Гренлинът, обратното, се покачва при
липса на енергия и необходимост от храна. Липсата на достатъчно почивка и
сън обаче води до повишен синтез на гренлин и подтискане на лептин без
значение дали организмът е сит или не. В резултат на това се създава
усещането за постоянно изпитване на глад, при задоволяване на което в
дългосрочен план се получава натрупване на допълнителни нежелани
килограми телесно тегло.