• +359 54 863260
  • pic_shumen@abv.bg

Новини

'Хроничната' консумация на кафе не крие рискове за здравето

2008-07-02

Дългогодишната употреба на кофеинови продукти не крие опасност от преждевременна смърт, дори намалява този от сърдечно заболяване. Досега проучванията даваха противоречиви резултати по темата.
В Унивреситета Autonoma de Madrid, Испания е проведено изследване сред 84 214 жени и 41 736 мъже за периода 1980 - 2004г. Консумациата на кафе (до шест чаши дневно) не е асоциирана с летален риск, напротив сред жените дори е установена по-ниска смъртност макар и в малка степен. Не се открива и връзка между приема на кафе и смърт от злокачествено заболяване.
Ефекта на кофеина и други стимулираши съставки на кафето винаги са били обект на интерес по отношение влиянието на здравето. Установявано е освен това, че то може да бъде източник на антиоксиданти и други вещества, протектиращи ни срещу свободните радикали с ключова роля в ред заболявания като рака, исхемичната болест на сърцето. През януари т.г. беше установено, че консумацията на кафе е свързана с по-ниска честота на рака на яйчниците. За бременните данните са противоречиви - някои асоциират кофеина с риск от преждевременно раждане, друго отричат наичието на такъв.

Сподели: